La galerie, symbole de la vie thermale de la station, est inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.
La Ville de Vittel, à travers son projet de rénovation, souhaite ainsi préserver et valoriser son patrimoine.
Erigée en 1856 sous l’égide de Louis Bouloumié, la galerie a connu de profondes modifications architecturales jusqu’en 1970.
La grande galerie thermale de Vittel a été construite en 3 tranches au cours des années 1897, 1901 et 1905, avec la contribution de Charles Garnier.
Cet édifice en structure métallique crée alors le lien entre les constructions thermales, leurs annexes et le parc, et devient le nouvel emblème de la station.
En 1930, l’ensemble de la charpente métallique a été habillée de stuc et les piliers enrobés de béton.
La première tranche des travaux, de la Vigie de l’eau au pavillon Hépar, a été réalisée dans le style « Eiffel», héritage des années 1900 et symbolisé par l’armature de la galerie constituée d’acier, de bois et de ferronnerie.
Cette phase de travaux permet la découverte et la reconstitution à l’identique des structures métalliques d’origine et des décors.
Pour cette deuxième phase de réhabilitation de la galerie, la rénovation s’axera donc sur la restauration des grandes colonnes blanches, liées à l’architecture vittelloise, mais également sur la poursuite de la couverture par des écailles en zinc en formes de gouttes d’eau.